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Re: tipp vom alten hasen - schmalzler und feigenaroma

BeitragVerfasst: 19.09.2009, 19:10
von dg7rbv
HorstS hat geschrieben:OK, habe sogar welche gefunden, auch bei eBäh, sogar "der reine Stoff". Ärgerlich ist nur das Porto. Mehr als "der Stoff" kostet.
Horst


Also ich hab den bei eBäh gekauft, von der Fa. Hofer. Kannst aber gerne Feigenschmai von mir haben, zum probieren oder im Tausch gegen anderen Schmai?!

Re: tipp vom alten hasen - schmalzler und feigenaroma

BeitragVerfasst: 20.09.2009, 08:44
von HorstS
dg7rbv @ naja, eine Probe wär nicht schlecht. Zum Tauschen hab' ich leider nix, hier im Rheinland ist Schmalzler-Diaspora.
Ansonsten bestell ich den Feigenkaffe tatsächlich bei eBäh.
tnx es vy73 de DO 1 KHS ;-))

Re: tipp vom alten hasen - schmalzler und feigenaroma

BeitragVerfasst: 23.09.2009, 10:59
von HorstS
dg7rbv @ Dein Probepäckchen ist heute angekommen. Vielen Dank.

Ich nehme mal an, es ist die MIschung, Die Du oben beschrieben hast.

Ich habe heute Vormittag also den Feigenschmalzler auf dem Schreibtisch. Da hast Du schon was Feines zusammengemischt.

Ich fand bei den ersten paar Prisen den Feigenkaffee etwas dominant, aber da könnte man ja ggfs. das Mischungsverhältnis noch leicht verändern. Nach Tabak, obwohl ich den Perlesreuther nicht kenne, dafür aber den Straubinger, schmeckte nur relativ wenig. Nach ein paar Nasen ist der Eindruck etwas anders: Genau richtig.

Zuerst zwirbelts ein bisschen in der Nase (nicht unangenehm), dann kommt der Tabak, dann das Feigenaroma, und das hält auch lange an . . . - erinnert entfernt an den Pöschl Südfrucht, aber m.E. besser.

Also auf jeden Fall empfehlenswert.

Horst

Re: tipp vom alten hasen - schmalzler und feigenaroma

BeitragVerfasst: 23.09.2009, 16:03
von dg7rbv
Danke für die Bewertung, freut mich wenn er dir schmeckt. Du hast recht, der Feigengeschmack ist schon fast etwas dominant, bei der nächsten Mischung werde ich es mit mehr Tabak probieren.

Re: tipp vom alten hasen - schmalzler und feigenaroma

BeitragVerfasst: 21.10.2009, 14:04
von HorstS
Da hatte ich nun eine gute Idee zur Beschaffung von Feigenkaffee: Ein befreundetes Ehepaar ist öfter in Wien, weil die Tochter da studiert. Denen hatte ich den Auftrag gegeben, mir Feigenkaffee mitzubringen.

Aber angeblich gibt es den nicht mehr. "Von Feigenkaffee kommt man auf die Intensivstation." wurde ihr erklärt. Merkwürdig, da es ihn doch in Deutschland auf jeden Fall noch gibt.

Also muss ich doch bei eBäh bestellen . . .

Horst

Re: tipp vom alten hasen - schmalzler und feigenaroma

BeitragVerfasst: 21.10.2009, 15:42
von dg7rbv
HorstS hat geschrieben: "Von Feigenkaffee kommt man auf die Intensivstation." wurde ihr erklärt.


Bloß wenn man ihn trinkt :mrgreen:
Edit: Hab gerade nochmal nachgeschaut, meiner kommt aus Günzburg und wird von der Günzburger Nahrungsmittelfabrik, Gebr. Strehle GmbH hergestellt. Also kein österreichisches Produkt.